抖音入局外卖，上海地区目前体验如何？网友建议商家可以直播“外卖下锅”

昨晚，“抖音入局外卖意味着什么”登上微博热搜，一时引发大量网友讨论。

抖音的外卖会是什么样？和大家熟悉的两大外卖平台会有什么不同？会打价格战吗？

其实，作为试点城市之一，上海地区抖音的本地生活服务中已经出现了“外卖”两字，但与两大平台的商户可任意点菜不同，现在的抖音外卖主要还停留在“点套餐”，像是抖音团购套餐有了送货到家版本。

短视频平台做外卖也让网友们脑洞大开，大家在期待更多优惠券的同时，也建议商家可以搞烧菜直播，让顾客可以直观看到自己餐品下锅的过程。

家住虹口区的胡先生退休后玩起了智能手机，抖音是最常刷的APP之一。

过去家中常点外卖，但都是小辈下的单，胡先生本身不知道如何在外卖平台下单。不过这两年，他会从抖音上买一些餐饮团购券。

“抖音会推送家附近的餐厅，短视频里推荐的套餐看了挺不错，想买，一开始不知道怎么买，是儿子教我要点开窗口看购物链接。”

对于胡先生来说，APP上操作买券还是有点复杂，“买完不知道在哪里看，又是儿子说要先点开 ‘我的’，再点开 ‘抖音商城’才能看到买券用券的情况。懒得找，所以一般我买好，等要去吃了，儿子拿我手机给店家核销。”

如今外卖试点上线，胡先生想要做尝试，点开附近的商家看了看，觉得选择还不算多。“一个是店不算多，还有一个主要都是大份的套餐。但毕竟是我常刷的APP，以后完善了买起来方便，我也能直接点外卖了。”

江阿婆也是抖音用户，经常在抖音上囤券，最喜欢性价比高的套餐。“我喜欢那种低于5折的，一两百元或者百元以内能吃一大桌的套餐，很划算。”

在她看来，抖音囤券的好处是比起能加工美化的照片，能直接能从视频中看到套餐具体。而且一旦不想去了随时可退，退款马上到账。

“如果真的能一道道菜点，感觉很吸引人。现在主要是套餐，但这类套餐我还是比较喜欢去店里吃个气氛。”

和江阿婆有相同想法的顾客可能不在少数。在抖音一家较热门店铺中，相同的套餐到店团购券已售1636份，而试点中的外卖则已售58份。

今天，记者体验了一把在抖音上点外卖的感觉。

在抖音生活服务里，部分商家已经出现了“外卖到家”“到店团购”两个入口，选择外卖到家的话，看到的仍然是以套餐为主的菜品选项。

记者选中了距离1公里的一家鱼火锅，可以看到，该店目前有2种到店团购券和4个外卖套餐。其中，5.8折、118元的纸包鱼双人餐，团购券与外卖套餐的具体菜品一致，均为2.8斤的回鱼（口味4选1）、配菜娃娃菜与腐竹与餐具。

其他三个外卖套餐分别是羊蝎子火锅、招牌抖唇麻辣蟹和招牌蒜香大闸蟹特惠。其中，到店团购券中有买10送3、158元的羊蝎子，而外卖到家中则是买12送6、188元的羊蝎子。

记者打开饿了么平台，发现该店也为入驻商家，招牌羊蝎子有3块、5块、7块、8块、13块装，没有18块装，无从比价。

购买时，页面会注明“最快100分钟送达，预估加配送费6元”。

送达时间除了选择最快送达的时间点，还可以选择两天内任何一个“半点”。

记者在9点13分下单，下单前页面显示最快送达是10点53分，商家自配。下单成功后，预计送达时间变为了10:35-10:55。或许因为不是高峰时间，10:15分外卖已经送到了。

送货小哥表示，自己是美团骑手。看来，“商家自配”是商家选择从美团下单找骑手配送。

值得一提的是，部分商家的外卖支持“先囤后送”，既先买套餐，然后在有限期限内预约送上门。

“抖音这个其实是团购配送，相当于顾客买了团购券里的套餐，不用去店里了，花个配送费，直接给顾客送到家里去。”一家入住抖音的餐饮商铺的老板对记者表示，自己同时也在美团外卖和饿了么上有店，会有意识地设计一些餐品的差异，但从目前来看，抖音刚刚起步，还是套餐为主，和另两个平台不太一样。

抖音进军外卖领域的趋势逐渐明显。

此前，2022年8月，饿了么与抖音共同宣布达成合作，饿了么基于抖音开放平台，以小程序为载体，助力数百万商家为6亿抖音日活用户提供“即看、即点、即达”的本地生活服务。2022年12月，达达快送与抖音生活服务达成战略合作，为抖音平台上的餐饮商家提供同城配送的解决方案。

目前，在字节跳动官方网站上的“加入我们”页面，挂出了外卖商品高级运营经理、外卖交易产品经理等等相关职位的招聘信息。

对于抖音入局外卖，许多网友的第一反应是“将有一波优惠券”来袭。过去各领域的互联网电商平台大战已经给了网友们“经验”，希望从抖音外卖的加入也获得一大波福利。

更有网友脑洞大开，给商家们提建议：将来烧菜搞直播，点了外卖的人可以观看自己的菜品下锅的过程。

也有网友指出，如果这样，对餐厅的厨房环境要求可又要提高了，干净明亮的厨房无疑能让更多顾客有下单意愿。

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